2011年03月08日

シャトー・マルゴーにトレーサビリティ機能

Chateau Margaux ups fight on wine fraud [Decanter.com]
http://www.decanter.com/news/wine-news/518308/chateau-margaux-ups-fight-on-wine-fraud

【フランス】シャトー・マルゴー、偽造防止シールを貼付したボトルを今週から出荷。
http://www.vinovinovino.com/news/?p=4121


今週からシャトー・マルゴーでは偽造防止のためトレーサビリティ機能を持たせたシールを貼るそうです。


Christie's Hong Kong sale 'confirms strength of Asian market'[Decanter.com]
クリスティーズ香港はアジア市場の強さを確認する
http://www.decanter.com/news/wine-news/518359/christie-s-hong-kong-sale-confirms-strength-of-asian-market

シャトーペトリュスとChateau Lafite1982に関するケースは最新のクリスティの香港の販売において6万3000USドル〜8万3000USドルで売れていたそうです。



バー香港のオークションを見てもまだまだ中国の勢いが止まりそうにもありません。

ワインのヴィンテージの数は限られているので今後偽物が増える可能性がありますね。

見つかっている偽造ワインはまだ少ないそうですが、中国等ではブランド品の偽物を見ても分かるように金になると見れば本物と見分けのつかない様な物が出てきます。

増える前に早々に手を打っておこうという事だと思います。

顧客目線に立った素晴らしい判断です。

今後この様な機能を持たせたワインが主流になれば安心して購入できますね。バー


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Vintage.19のワイン用語

『ソムリエ』Vintage.19のワイン用語です。

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posted by wine7 at 03:16 | Comment(0) | TrackBack(0) | ワイン用語 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ノンアルコールの“ワイン”に白 シャトー勝沼が新発売

ノンアルコールの“ワイン”に白 シャトー勝沼が新発売 【山梨日日新聞】
http://www.sannichi.co.jp/local/news/2011/03/05/9.html
 甲州市勝沼町菱山のワイナリー「シャトー勝沼」(今村英子社長)は、ノンアルコールの白ワインテイスト飲料「カツヌマグレープ・ブラン」を発売した。早摘みのブドウなどを原料に、同社独自の製法で本物の白ワインに近い味わいに仕上げた。  昨年3月に発売した赤ワインタイプの「カツヌマグレープ・ルージュ」に続く新商品。飲食店などから「料理に合わせられるように、赤と白の両方がほしい」との要望が強かったことから、… [記事全文]



時代はノンアルコールなのかもしれない。

飲酒の取り締まりが厳しくなり、ゴルフ場等ではノンアルコールビールがよく売れていると聞く。

ワインも同様に売れているようだ。

ブドウジュースとノンアルコールワイン、どんな違いがあるのか興味が沸くばかりだ。


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posted by wine7 at 00:59 | Comment(0) | TrackBack(0) | ニュース | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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